Який спирт чистіший за «Альфу» чи «Люкс»? Спирт марки «Альфа» містить менше домішок та метанолу, а тому вважається чистішим.31 жовт. 2022 р.

Залежно від рівня очищення українські стандарти розрізняють чотири види спирту: "Екстра", "Вищої очистки", "Люкс" і "Пшенична сльоза". Серед них спирт "Пшенична сльоза" є найкращим за якістю, очищенням та смаковими характеристиками.

Потрібно налити невелику кількість напою в столову ложку, а потім підпалити запальничкою. Якщо полум'я стане блакитне, то значить там міститься етиловий спирт, а от якщо полум'я зелене — це метиловий спирт, пити який категорично не можна і необхідно негайно звернутися до поліції.

Класифікація. Спирти класифікують за кількома ознаками. 1. Залежно від кількості гідроксильних груп вони поділяються на одноатомні(R–OH) — такі, що мають одну гідроксильну групу, двоатомні (R-(OH)2)— мають дві гідроксильні групи , три-, чотири- та інші багатоатомні — мають відповідно три, чотири і більше гідроксигруп.

Харчовий етиловий спирт – це основна сировина для виробництва горілок, лікеро-горілчаних виробів, часто використовується, як допоміжна сировина. Харчовий спирт в залежності від ступеня очищення випускають наступних сортів: «Люкс», «Екстра», вищої очистки, 1-го сорту.

Метанол є найотруйнішим серед спиртів. Уживання метанолу може призвести до ураження зорового нерва та, як наслідок, викликати сліпоту і навіть смерть. Першим симптомом отруєння метанолом є погіршення зору.

Номенклатура одноатомних спиртів, як і багатоатомних, залежить від назви навколишніх радикалів і будови їх молекул. Наприклад: 1. Тривіальна. 2. Систематична. Вона заснована на характеристиці радикала і виборі вуглецевого ланцюга. 3. Карбінольна. В основі її фігурує назва карбінол. …