Макаронні вироби засипати в киплячу підсолену воду або бульйон. Довести до кипіння та варити на слабкому вогні 4-5 хвилин, помішуючи перші 2-3 хвилини. Після приготування промити водою. Масло та спеції додати за смаком.

Закиньте макарони в киплячу воду, перемішайте, дочекайтеся закипання і трохи зменшіть вогонь. Накривати їх кришкою не потрібно, щоб не википіла вода. До закипання макарони потрібно кілька разів добре перемішати. Після закипання дрібні макарони варять 6 хвилини, а великі або довгі – 8-9 хвилин.

Як варити макарони, щоб вони не злипалися – прості поради Зазвичай час приготування вказується на упаковці, як і пропорції, яких дуже важливо дотримуватися. Якщо ви варите макарони на плиті, то розраховувати потрібно, що на 100 грам виробу вам знадобиться 1 літр води.

ВИКОРИСТОВУЙТЕ БАГАТО ВОДИ Для того щоб спагеті рівномірно зварилися і не злиплися, використовуйте достатню кількість води. Я пропоную скористатися наступною пропорцією: на 100 г спагеті використовувати 1 літр води і 10 г солі. Цей спосіб вже неодноразово перевірений і довів свою ефективність.

Чим заправити блюдо І все ж, яке масло додавати в макарони після варіння? Щоб макарони не злипалися після охолодження, в каструлю можна додати трохи соняшникової або оливкової олії. А шматочок вершкового масла не тільки змаже макарони, але і додасть страві ніжний смак.

Коли треба солити макарони? Сіль можна додавати у воду, коли вона закипить.

Для приготування солодких молочних макаронів на молоці вам знадобляться такі інгредієнти: 1. Молоко – 600 мл. 2. Макаронні вироби – 150 г. 3. Вода – 500 мл. 4. Вершкове масло – 40 г. 5. Цукор – 20 г. 6. Сіль – 2 г. Читайте такожПіца на сковороді: простий рецепт улюблених ласощівУ підсолений …