Як приготувати капусту для пиріжків.

Скільки тушкувати квашену капусту на сковороді?

Розтопити в сковороді на середньому вогні олію, додати квашену капусту, цукор і тушкувати на слабкому вогні. 1 година із закритою кришкою. Якщо капуста буде дуже кисла або солона, перед гасінням її рекомендуємо промити під холодною водою.

Як приготувати капусту з морквою?

Відправимо капусту до м'яса та цибулі. Прожарив хвилин 10 на середньому вогні і, накривши все це кришкою, гасимо. Дрібничку часник. Додаю часник у капусту, розмішую, перчу та додаю томат.