Буряк – одне з найпопулярніших овочів, що має безліч корисних властивостей. Якщо ви хочете мати свіжий урожай буряків у 2023 році, то важливо знати, коли правильно посадити насіння чи розсаду. Правильно вибраний час висадки дозволить вам отримати якісні та смачні коренеплоди.

Оптимальний період для посадки буряків – весняний час, зазвичай із початку квітня до кінця травня. У цей період ґрунт вже прогрівся і дозволяє насінню швидко проростати. Точну дату висадки можна визначити, орієнтуючись на середню температуру повітря та стан ґрунту.

Якщо ви мешкаєте у північних регіонах, де весна приходить пізніше, то краще затриматися з посадкою буряків до кінця квітня чи початку травня. Коли ґрунт прогріється до 8-10 градусів за Цельсієм, можна приступати до висаджування. У той же час, у південних регіонах, де весна настає раніше, можна починати висаджувати буряки вже у квітні.

Згідно з посівним календарем, сіяти буряк сприятливо сіяти 1-4, 10-11, 20-23, 25, 27, 29-31 травня 2023 року.11 травня 2023 р.

Коли сіяти буряки в Україні?

Коли сіяти насіння у відкритий ґрунт навесні +10 градусів. У південних районах розпочинати висів насіння вже з середини квітня. У центральних районах України посадка буряка проводиться на початку-середині травня, а більш північних посадку краще відкласти до другої половини травня.

Коли садити моркву та буряк у 2023 році?

У 2023 році найбільш сприятливі дні для посадки коренеплодів моркви. 13–15 (до 18:00), 20–22 та 30 березня. Але якщо на вулиці дуже холодно, то з посадкою моркви краще не поспішати. Найкраща температура для посіву моркви — до +15 °С. При цьому ґрунт має прогрітися до +8 °С.

Коли краще сіяти буряки?

Буряк досить холодостійка культура та переносить невеликі заморозки до –2 градусів. Тому в більшості регіонів її починають сіяти вже наприкінці квітня, коли ґрунт прогріється до 10 градусів. При цьому скоростиглі сорти буряків можна посадити навіть у другій половині червня – ви встигнете зібрати врожай у вересні.